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more than expected
美味しいチキン出来ました!
2020.12.24
ことしは静かにクリスマスをお過ごしの方も多いでしょうか。
我が家の子供たちにもフィンランドからサンタが来てくれたようです。
クリスマスといえばローストチキン!!
リフォーム屋本舗のショールームにあるキッチンで
今日、作ってみました。こちらのブログ
鶏モモ肉300グラム、皮目に切れ目を入れて塩コショウをふる。
下味の調味料にしばらく漬け込んでおきます・・・
時間がたったら 「ラ・クック」※ に肉を入れてグリルに点火。
14分~15分くらい 加熱。
その間はほったらかしでOK!
(待ってる間に図面を書いていました)
だんだんとショールームにいい匂いが立ち込めてきて・・・
焼けました!!
とっても香ばしい香りとピチピチとはじける音が!
カットしたら、いただきま~す!
皮はパリッと、中はふっくらジューシーでサイコーに美味しかった!
現場から戻ったスタッフたちにも試食してもらいましたが大好評でした~。
また作りますねーーー。
いいコンロはグリルが違う。
コンロなんて安いのでいいや、と思っていたらちょっと待って!
10年近く使うガスコンロ、絶対にいい機種がオススメです。
※詳しくはこちらのブログもご覧ください。
※「ラ・クック」はグリル専用鍋のこと。
※使っているコンロはパロマ社製のハイグレード機種ですが、
パロマの両面焼グリルなら全機種で「ラ・クック」が使えます。
ハイグレードガスコンロに取り換えて、毎日をもっとHAPPYに!
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